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果鏽的産生,不是你想象的那麽簡單!

2018-10-14

最近,據很多果農反映,摘袋後果面出現不同程度的果鏽問題,嚴重影響果品外觀,嚴重影響了商品率。

蘋果果鏽的産生,不僅影響蘋果的外觀品質,而且使蘋果的商品價格大大降低,給果農造成嚴重的經濟損失。以下是果鏽産生的原因及主要預防措施。


一、産生的原因

實況解析:

(1)降雨量大,導致果園內及紙袋內濕度過大,雨水夾帶的灰塵積聚在梗窪處,這是産生果鏽的主要原因。

(2)受低溫刺激,導致果面畸形,出現鏽斑。

比如,花期或幼果期遇霜凍,嘎啦能形成霜環鏽斑,紅富士等品種幼果梗窪開始爲綠色,套袋後便形成梗鏽。

(3)受高溫幹旱或先旱後雨的影響,水分供應不足,産生果鏽。

(4)果園密度大,郁閉,通風透光差,果面附著水分,藥液不易蒸發,易引起果鏽,這種情況造成的鏽斑面積較大。 

(5)幼果期是感染果鏽的主要時期,如噴藥的壓力過大或近距離直接沖擊果面會傷害果面,加劇果鏽的産生。

(6)樹勢衰弱的樹,受到鏽病原菌侵染的樹易産生果鏽。

(7)因藥劑選擇和使用不當,如藥劑質量問題,配比不適,濃度過大或局部噴藥過量,都會傷害果面,形成果鏽。

比如,套袋前噴施含有刺激成分的藥劑,如乳油類會封閉氣孔,顆粒粗粉劑、含硫的複配藥劑及高濃度的藥劑會刺激果目(皮孔),形成木栓化,出現大的星點,遇到過濕條件,能使大果目擴展連乘片狀鏽斑。 

(8)因病蟲害危害,如春季白粉病造成果面不幹淨;蚜蟲、粉蚧等害蟲排泄物落到果面上也能形成果鏽;鏽果病毒侵染果實引起的果鏽。

(9)紙袋的質量差與套袋的技術不過關,防水性差,雨水或藥水進入袋內,袋內濕度大,産生果鏽。

比如,果袋紙質量差,降雨後淋濕果袋,紙袋貼于果面上,造成局部鏽斑重;套袋時,袋口封的不嚴,雨水、藥水進入袋內,梗窪積水,高溫燙傷,低處有流水狀鏽斑;套袋時果面有露水或霧點,果面未幹,將水點套進袋內,遇高溫在袋內形成高溫、氣灼,其果面也能形成鏽斑。

(10)花後30天內噴尿素,套袋前噴施劣質葉面肥、腐殖酸和氨基酸類葉面肥,刺激果面形成果鏽。

(11)7-8月份的膨果肥,如果選用高氮和含氮高激素多的沖施肥,短期速效,爆發力強,果肉細胞膨脹過快,果皮與果肉生長不同步,果皮形成裂紋,愈合後果面木栓化形成果鏽。

(12)大中微量元素肥料使用不均衡,尤其鈣、硼等元素缺乏,果皮發育不良,也易形成肥鏽。

總而言之,果鏽可分爲凍鏽、水鏽、藥鏽、蟲鏽、肥鏽及鏽果病毒引起的鏽果病等。當果鏽出現後,應細心觀察找出原因,便可在下一年進行自我對症調節,減少果鏽的發生。


二、預防措施

(1)對不良氣候影響産生的果鏽,要預防低溫,灌水抗旱,合理施肥,增強樹勢,增加樹體抵抗力,合理調控水分的供應。

(2)調整果園的密度,解決通風透光,進行郁閉果園的改造。如采取落頭、開心、控冠、間伐等措施,減輕果鏽,提高品質。

(3)幼果期噴藥要選准藥劑,配比要合理,濃度合適,不傷幼果,不使用高壓力大霧噴擊果面,不適用有機磷農藥。

(4)加強病蟲害防治,及時對症用藥,減輕危害。

(5)選用優質的雙層紙袋,對預防果鏽,提高光潔度、促進著色效果很好,同時改進套袋技術,提高套袋質量。

(6)加強幼果期的營養,套袋前進行補鈣,可促進幼果發育,增加果面蠟質的厚度,提高幼果對低溫、高潮等不良環境的適應性,有效地預防和減輕果鏽的産生。

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